A night to Miami

Miami Day#6 - 44, première mise en ligne par Nicolas Dussert.

Lights & Flowers for a Night to remember.

Cap sur la Grande Bleue

L'idée était de faire une décoration croisière années 40. Pari gagné, le naufrage de cette institution de 1880 est ainsi évité, après la réouverture en juin 2001. Les acajous, les marbres, les bois sombres et exotiques, les cuivres confèrent à ce "navire" une ambiance chic, avec une vue imprenable sur les îles et l'horizon. Un comble : la décoration l'emporterait presque sur la vue. La carte propose principalement du poisson, dont une bouillabaisse faite de filets. De l'entrée "Langoustines en piqué cuites à la plancha, Espouma de maïs truffé, chips pour grignoter", en passant par les plats "Cabillaud cuit moelleux, fondue d'aubergines et carottes meunières, jus de volaille à la citronelle" : tout ou presque flirt avec la mer. Sobre, très beau, ce restaurant marque le réveil esthétique de Marseille et de ses établissements de front de mer.

Restaurant Peron

Hotel de La Plage Mahogany - Cassis

Sur la plage du Bestouan à Cassis

Situé sur la plage du Bestouan, le Mahogany offre un point de vue imprenable sur la mer et le cap Canaille. Les chambres avec terrasse vous permettront de profiter plus longuement de la brise du large. Un délice.

Hotel de La Plage