Bon et beau
Quartier chic pour restaurant classe, tel est le Bon restaurant du 16ème arrondissement de la capitale.
Déjà habillé par Philippe Starck dans les années 90, le restaurant réitère l'expérience en s'offrant une décoration superbe et pleine d'humour. De l'extérieur, une immense baie vitrée ouvre le restaurant sur la rue pour une mise en scène "interactive". A l'intérieur, une dizaine de "Gun" - éléments ornés d'armes à feux - montent la garde tout le long de l'impressionnant corridor qui mène à un fumoir puis à la salle principale. Là, lustres vertigineux et alcôves ostentatoires décorent une salle tout de blanc parée. Pour les plus curieux d'entre vous, la salle "Jolies madame" vous accueille juste à côté pour un déjeuner "plaqué argent" tandis que les lampes Vallauris - en forme de coquillage - diffuse une lumière tamisée et propice aux confidences.
"Décomplexion" également dans les assiettes avec une carte inspirée des saveurs extrêmes orientales et qui marie aussi bien le "foie gras de canard laqué, crispy rice" que le "black Cod" caramélisé ou "l'émincé de veau, gingembre, shiitakes". La carte des vins offrent un panel tout aussi large et Armel Cousin, ancien sommelier de la Maison du Danemark vous conseille sur les nombreux nectars de la maison.
Tel : 01 40 72 70 00 - Fax : 01 40 72 68 30
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